Costelles i mitjanes de Xai tallades per fer a la brasa.

Quantitat: 1 Kg
Caducitat 15 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

Xai barrejat i tallat per fer a la brasa.
Es presenten 10 talls (aprox.) envasats al buit (1kg aprox.)
Quantitat: 1 Kg
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

- 2,5-3 kg de costelles i mitjanes
- 1 kg d’espatlla sencera per fer al forn
- 1,5 kg de cuixa sencera per fer al forn
Es presenten les costelles i les mitjanes envasades al buit. La cuixa i l’espatlla senceres marcades i envasades al buit.
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

- 2,5-3 kg de costelles i mitjanes
- 1 kg d’espatlla tallada
- 1,5 kg de cuixa tallada
Es presenten totes les parts tallades, envasades al buit amb bosses de 800gr aprox.
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

Ideal per fer un bon guisat.
Es presenta la peça sencera marcada i envasada al buit (1kg aprox.)
Quantitat: 1 Kg
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

Ideal per fer un bon guisat o per fer al forn.
Es presenta la peça sencera marcada i envasada al buit (1kg aprox.)
Quantitat: 1,3 Kg
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).

Pit, falda i brasons per fer un bon estofat de xai.
Quantitat: 1 Kg
Caducitat 12 dies.
Producte fresc, possibilitat de congelar.
Producte certificat ecològic (CCPAE).